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Plato del buen comer https://sites.google.com/site/cecilianutmc/plato-del-buen-comer |
La buena noticia es que se puede comer de todo, sin embargo, la cuestión son las proporciones, hay que limitar las proporciones, lo que se recomienda que lleven en las dietas que lleven son los siguientes:
- Todo tipo de verdura, las no feculentas que son las que no tienen almidón como las zanahorias, brócoli, vegetales verdes , pimientos y tomates, también las verduras feculentas que son las que si llevan almidón, es decir, la papa, maíz y chicharos.
- Todo tipo de frutas
- Todo tipo de granos, como trigo, maíz, avena, etc.
- Proteínas, es decir carnes rojas (sin grasa), pescado, pollo, huevo, etc.
- Lácteos descremados, bajos en grasa
No nos debemos olvidar de los aceites que son buenos para el corazón que son los siguientes:
- Canola y Oliva
- Nueces y Semillas
- Salmón, atún y caballa
- Aguacate
Recordemos que todo en exceso es malo, es por eso que hay que limitarnos de estos alimentos aunque sean saludables, sin embargo, hay alimentos que deben evitar y si los consumen que sea una porción muy pequeña:
- Alimentos fritos con altas grasas saturadas
- Alimentos con mucha sal
- Dulces
- Bebidas con azucares agregados
Es importante que coman a las horas establecidas todos los días ya que corren el riesgo que se les bajen los niveles de glucosa y pueden llegar a perder el conocimiento.
Fuente
Nutrición, alimentación y actividad física si se tiene diabetes. National Institute od Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/diabetes/informacion-general/nutricion-alimentacion-actividad-fisica